«Ma il siluro non è il demonio»

Bologna 02/04/03 mercoledì

Chi l'avrebbe mai pensato: anche la pesca al siluro può essere terreno di scontro e di polemiche. Contro il piano di catture a tappeto avviato dalla Provincia, oggi più che mai intenzionata a ripulire i nostri fiumi e canali da questo «voracissimo predatore», ritenuto «dannoso» e «pericoloso per l'equilibrio delle specie acquatiche» nonché causa della «diminuzione di pescosità», scende in campo l'associazione nazionale «Gruppo Siluro Italia» (circa trecento aderenti tra le province del Nord).
Obiettivo: sfatare il mito del pesce siluro visto come la causa di tutti i mali, una specie di untore in tempo di peste.
«E' stato creato il mostro assassino, divoratore di tutto ciò che gli capita a tiro di fauci — scrive Yuri Grisendi, presidente dell'associazione e giornalista delle testate 'Pesca In' e 'Tutto Carpa e Siluro' —. L'uomo ha sempre bisogno d'alibi per nascondere le sue magagne o fornire comode spiegazioni a ciò che non sa. Del resto un pesce non parla: è un soggetto ottimo da elevare a capro espiatorio». Grisendi, che dimostra di conoscere la materia, dice di non sopportare «le atmosfere di caccia alle streghe. Non vorrei — spiega — che fra i tanti guai che affliggono le nostre povere acque si scarichi tutto sul siluro, presente in Italia dal '57 e non dagli anni Ottanta, che invece in altri Paesi è stato utilizzato a fini turistici. Non dimentichiamo che ciò che oggi si pensa di questo pesce, un tempo lo si pensava del luccio. Ma il punto è un altro. Se cheppie e storioni non risalgono più il Po, è colpa del siluro o piuttosto di inquinamento e sbarramenti artificiali? E poi: quali sono i veri pesci autoctoni, se non quelli che non esistono più, perché uccisi dall'inquinamento indiscriminato (nella foto, le conseguenze). L'Italia è l'unico paese che non ha ancora applicato una delle convenzioni Cee sulla tutela delle acque». Per Grisendi i veri 'siluri' sono altri: «Le aziende che scaricano tonnellate di schifezze, gli amministratori pubblici che non fanno i depuratori». Grisendi ci ha convinti: il siluro è l'unico che non ne ha colpa.


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