«Ma il siluro non è il demonio»
Bologna
02/04/03 mercoledì
Chi
l'avrebbe mai pensato: anche la pesca al siluro può
essere terreno di scontro e di polemiche. Contro il
piano di catture a tappeto avviato dalla Provincia, oggi
più che mai intenzionata a ripulire i nostri fiumi e
canali da questo «voracissimo predatore», ritenuto «dannoso»
e «pericoloso per l'equilibrio delle specie acquatiche»
nonché causa della «diminuzione di pescosità»,
scende in campo l'associazione nazionale «Gruppo Siluro
Italia» (circa trecento aderenti tra le province del
Nord).
Obiettivo: sfatare il mito del pesce siluro visto come
la causa di tutti i mali, una specie di untore in tempo
di peste.
«E' stato creato il mostro assassino, divoratore di
tutto ciò che gli capita a tiro di fauci — scrive
Yuri Grisendi, presidente dell'associazione e
giornalista delle testate 'Pesca In' e 'Tutto Carpa e
Siluro' —. L'uomo ha sempre bisogno d'alibi per
nascondere le sue magagne o fornire comode spiegazioni a
ciò che non sa. Del resto un pesce non parla: è un
soggetto ottimo da elevare a capro espiatorio».
Grisendi, che dimostra di conoscere la materia, dice di
non sopportare «le atmosfere di caccia alle streghe.
Non vorrei — spiega — che fra i tanti guai che
affliggono le nostre povere acque si scarichi tutto sul
siluro, presente in Italia dal '57 e non dagli anni
Ottanta, che invece in altri Paesi è stato utilizzato a
fini turistici. Non dimentichiamo che ciò che oggi si
pensa di questo pesce, un tempo lo si pensava del
luccio. Ma il punto è un altro. Se cheppie e storioni
non risalgono più il Po, è colpa del siluro o
piuttosto di inquinamento e sbarramenti artificiali? E
poi: quali sono i veri pesci autoctoni, se non quelli
che non esistono più, perché uccisi dall'inquinamento
indiscriminato (nella foto, le conseguenze). L'Italia è
l'unico paese che non ha ancora applicato una delle
convenzioni Cee sulla tutela delle acque». Per Grisendi
i veri 'siluri' sono altri: «Le aziende che scaricano
tonnellate di schifezze, gli amministratori pubblici che
non fanno i depuratori». Grisendi ci ha convinti: il
siluro è l'unico che non ne ha colpa.
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